Pancitos con Pollo

Que Cocinare Hoy

Pancitos con Pollo

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Ingredientes Para 20 Panes:

• 24 petipanes
• 2 pechuga de pollo
• 1 tz de apio picadito
• 3 a 4 cdas de mayonesa 3 cdas de leche Lechuga
• Sal y pimienta

Preparación:

Sancochar la pechuga de pollo y picarla finamente que quede totalmente deshilachado.
En un recipiente, mezclar el pollo con el apio picadito y agregar la mayonesa junto con la leche para soltar un poco. Sazonar con sal y pimienta al gusto.


Abrir los petipanes por la mitad, colocarles una hojita de lechuga y encima una cucharada de relleno de pollo.
Si desea se puede agregar durazno picadito a la preparación.