El sopa de pollo. A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz, pasta, zanahoria, apio para la sopa también le agregan huevo sancochado y la sirven con una presa.
Sopa de Pollo
Ingredientes para 4 Personas:
- 2 Zanahorias
- 1/2 Zapallo cortado en cuadros
- 4 Pz de pollo
- 1/2 tomate
- 1 kion picado finamente
- 1 apio cortado
- 4 papas en cuadros
- 2 choclos cortados a mitad
- 1/2 Kilo de fideos
Preparación:
- Se lava, pela y corta en dos la zanahoria, papa, el tomate solo se corta en dos y el apio en trozos.
- Hervir la zanahoria, el zapallo y el choclo hasta que esten blandos.
- Colocar la presa de pollo limpias y que se sancoche, el tomate y el kion.
- Después de 5min colocar los fideos remover y agregar la papa; esperar a que este la papa se sancoche y servir.
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