Tallarin Saltado con Pollo

How To Do?   

Que Cocinare Hoy?

Tallarin Saltado con Pollo

1. 
   

   
   Ingredientes:

2.     400 gr. tallarin chino

1.     300 gr. pollo laminado

1.     150 gr. frejolito chino

1.     1/2 pimiento rojo picado
2. 1/2 cebolla roja picada
3. 1 cda de cebolla china
4. 4 hojas col china
5. 2 cdas de sillao
6. 1/2 cda de chuño
7. 1tz caldo de pollo
8. sal, pimienta y sazonador

Preparación:

1. • Saltear el pollo previamente sazonado con sal, pimienta y sazonador. reservar
   • Freír las verduras en orden de acuerdo a la textura (cebolla, pimiento, col, frejolito chino) agregar el caldo mas una cucharadita de chuño y el sillao, que caliente y espese.
   • Servir sobre los tallarines sancochados.
2. 
   

   
   

   Auspiciado por: Jarvis del Perù