Que Cocinare Hoy?
Batido de Mango
+1 Paquete de gelatina con sabor a piña
+2 cdas de azucar
+1 Taza de pulpa de mango (4 mangos licuados y coladas)
Preparación:
- Disolver la gelatina en una taza de agua hirviendo, agregar el azúcar y una vez disuelta hecharle media taza de agua fría y la pulpa de mango dejar enfriar hasta que comience a cuajar. Batir entonces hasta que este espumoso y espeso. Colocar a helar en un molde y servir lo podemos decorar con mango picado y crema chantilli y cerezas.
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