Que Cocinare Hoy?
Batido de Fresas
+1 Paquete de gelatina con sabor a fresas
+2 cdas de azucar
+1 Taza de pulpa de fresas (1 kilo de fresas)
Preparación:
- Disolver la gelatina en una taza de agua hirviendo, agregar el azúcar y una vez disuelta hecharle media taza de agua fría y la pulpa de fresas, enfriar. Batir entonces hasta que este espumoso y espeso. Colocar a helar en un molde y servir lo podemos decorar con fresas picado y crema chantilli.
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